Viande de Cerf

carne de ciervo

Viande de Sanglier

carne de jabali

Viande de Sanglier

Côtelette

Chuletero de jabali

Flanc

Falda de Jabali

Filet

lomo de jabali

Epaule avec os

Paletilla con hueso de jabali

Epaule sans os

Paletilla sin hueso de jabali

Pâte avec os

Pierna con hueso de jabali

Pâte sans os

Pierna sin hueso de jabai

Ragout

Ragout de jabali

Roti

Roti de jabali

Echine

Solomillo de jabali

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