Viande de Cerf

Carne de Ciervo

Viande de Sanglier

Carne de Jabali

Viande de Cerf

Dos de Cerf-Biche A/OS

Chuletero de ciervo

Collier Cerf/Biche S/OS

cuello de ciervo

Pointrine Cerf-Biche S/OS

Falda de ciervo

Epaule Cerf-Biche S/OS

Paletilla de ciervo sin hueso

Epaule Cerf-Biche A/OS

Paletilla de ciervo con hueso

Civet de Biche Premier

Ragout de ciervo

Cuissot Cerf-Biche A/OS

Pierna de ciervo con hueso

Cuissot Cerf-Biche S/OS

Pierna de ciervo con hueso

Filet (Miignon) Cerf

Solomillo de ciervo

Roti

Roti de ciervo

Dos de Cerf S/OS

Lomo de ciervo





Morceaux de pâtes calibrés

Trozos de pierna de ciervo calibrados


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